啤酒屋 2017-12-13

主料

• 豆腐300
• 西红柿100

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 花椒适量
• 淀粉适量

步骤一

1.食材准备好

步骤二

2.先把豆腐切成小块

步骤三

3.西红柿切块备用

步骤四

4.葱切片备用

步骤五

5.锅里放油，放入花椒、葱花炝锅

步骤六

6.倒入切好的西红柿煸炒一下，把番茄素煸炒出来

步骤七

7.倒入豆腐块，继续翻炒

步骤八

8.炒到五成熟的时候，加少许水，焖一下

步骤九

9.汤汁收的差不多时，加湿淀粉勾芡

步骤十

10.临出锅前加香油调味

步骤十一

11.番茄豆腐就做好了

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