1.葱姜切好备用
2.铁锅倒油烧热,放入花椒粒爆香
3.倒入切好的葱姜爆锅
4.倒入洗好的大虾
5.翻炒之后加入适量清水
6.煮至大虾变红,出了虾油,放入适量盐
7.加入拍好的大蒜。因为儿子不吃辣椒,这个时候可以给他盛出一部分了。
8.锅内剩下的虾倒入俾县豆瓣酱,翻炒均匀
9.装盘出锅喽
因为儿子不吃辣椒,所以采用了后放辣椒酱的办法
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