1. 西红柿切块,蒜切末,鸡蛋两个搅拌均匀,加点点盐
2. 油烧热,下蒜末炸微黄,加水
3. 水开下入西红柿煮开小火熬会儿
4. 汤色变白,下鸡蛋微凝固用锅铲分成大块,下盐,鸡精,起锅,下葱花。
5. 成品
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