1. 土豆切成丝
2. 酸豆角,酸萝卜,泡椒都切丁备用
3. 放适量的油,先把酸豆角,酸萝卜,泡椒,一起放入锅里翻炒,不必放盐,加少许鸡精,翻炒2分种将食材盛出备用
4. 加入适量的油将土豆放入炒至8成熟加入刚刚一旁备用的酸豆角等等,加入适当的盐,鸡精,翻炒至熟,出锅
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