1.冬瓜削去外皮
2.香菇泡发,挤去水
3.冬瓜切成片
4.香菇切片
5.锅中热适量油,冬瓜倒入锅中
6.香菇下入锅中,翻炒
7.淋入适量酱油调味
8.加盖,焖到冬瓜变软透明
冬瓜皮比较硬,削皮的时候注意安全
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