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自制鲜奶炖蛋

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自制鲜奶炖蛋
我love厨房 2018-10-14

自制鲜奶炖蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好原料~

步骤二

2. 将鸡蛋打匀 和牛奶以1:1的比例混合 加入少量白糖

步骤三

3. 将蛋奶液过筛 过滤后的液体变的很细腻 这一步很关键哦~

步骤四

4. 将蛋奶液小心倒入容器

步骤五

5. 蒙上保鲜膜 用牙签扎一些小洞 上锅蒸8-10分钟~

步骤六

6. 放凉后加上自己喜欢的水果 就这么简单啦~

不要用冷冻过的鸡蛋和牛奶哦~会影响颜色和口感过筛可以除去气泡和杂质使口感细腻哦~

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