饭好了菜刚熟
2017-12-04
1.准备好材料。
2.李锦记蒜蓉香辣酱。
3.琵琶腿切成块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可）腌制20分钟。
4.锅内热油，放入鸡块炒至断生。
5.盛出备用。
6.葱姜蒜切片，彩椒切块备用。
7.锅中热油，下入葱姜蒜片爆香。
8.倒入炒过的鸡块，放入蚝油。
9.两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。
10.加入少量清水，炒至水份基本收干。
11.最后放入彩椒块翻炒片刻，出锅成盘享用。
蒜蓉辣椒和蚝油都有咸味，所以整道菜不需要另加盐了，盐吃多了不利于身体健康。
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