1. 鸡蛋里加白胡椒粉和盐搅拌均匀,做成蛋饼捣碎备用
2. 韭菜切成细末
3. 鸡蛋和韭菜一起拌匀,加适量盐,鸡精(按个人口味)和橄榄油
4. 鲜虾仁开虾背,取出虾线分成三段备用
5. 每个水饺里放一个虾仁,注意捏的时候韭菜不要夹在边边,那样煮的时候会散开
6. 韭菜下汤很快,包到最后会有很多汤汁,可以拿过滤网过筛多余的水分,包完立刻煮不能等太久
7. 开水后下水饺添三次生水煮沸即可
韭菜最好选比较细的,口感会比较好
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…