菠萝炖排骨
2017-11-28
1.原料图
2.加2勺白糖，打散。静待3-5分钟，让糖充分溶解
3.把鸡蛋过筛。过3次
4.牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀
5.继续过筛2次
6.气泡用小勺挑出，挑干净。
7.碗蒙上保鲜膜，锅下冷水，大火蒸15分钟即可
要反复过筛，去掉杂质，气泡要挑干净。这样蛋才漂亮我觉得两个小小的蛋可能更加美味。
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牛奶炖蛋