家乐食美
2019-05-09
1. 巴沙鱼切块加盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。香菜、辣椒、金针菇切断，鸡蛋搅拌均匀。
2. 水烧开，放入鱼块、金针菇、辣椒段，继续烧开，注意溢锅。慢慢将蛋液倒入变成蛋花。
3. 放入盐、味精、胡椒粉、醋、和加水的淀粉。
4. 关火放入龙须菜出锅，最后放入香菜。
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