食府美味
2019-01-07
1. 半只猪蹄，洗干净，飞去血沫，
2. 锅放些油，倒入猪蹄爆炒到表面有点蕉，倒入生抽，老抽上色，再放入大蒜，炒一炒，再乘到沙锅
3. 倒入水刚好沫过猪蹄，大火烧开，转小火，尝下味，适当加入些酱油，慢炖一小时，注意中间搅拌几下，好入味，防糊锅
4. 香喷喷猪蹄上桌了，这道红烧猪蹄，不用加盐的哦！超简单
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