天天烘培
2018-11-26
1. 分离蛋黄，加入砂糖，搅拌至粘稠状态。加入适量低筋粉，搅拌均匀无颗粒状态。
2. 牛奶煮沸，分两次加入蛋液中，搅拌均匀。
3. 将蛋奶液倒入锅中小火加热，不停搅拌防止扒锅，直到成为粘稠状态，趁热加入黄油，去掉面粉的味道。成功～
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