臭吃货的小屋
2018-01-19
1.里脊肉切条。
2.茭白、芦笋、红萝卜、芹菜、黑木耳、肉切细丝备好待用。
3.机制面备好待用。
4.郫县豆瓣酱。
5.孜然粒。
6.把面下锅煮八成熟。
7.捞出用凉水过一下，以防粘连。
8.下葱。
9.炒肉，下料酒、盐。捞出待用。
10.另起油锅，下孜然。
11.下郫县豆瓣酱翻炒。
12.下切好的所有蔬菜翻炒。
13.虾鸡精、料酒。
14.下黑木耳翻炒。
15.下煮好的面条翻炒。
16.装盘上桌。
根据自己的喜好，可随意添加自己喜欢的蔬菜。
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