1.丝瓜削皮洗净备用
2.切成滚刀块备用
3.大蒜处理成末
4.锅热后加入适量的油
5.再加入大蒜末
6.煸炒出香味后加入丝瓜
7.翻炒均匀后加入适量的盐
8.继续翻炒到熟即可
如果不怎么出水可适量加点料酒,即可增香,又好吃。
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