1.将鸭子洗杀好洗干净.鸭血用米酒兑好备用
2.斩成鸭肉丁~~
3.锅烧红，下茶油将 蒜 姜 米椒 下锅与鸭肉爆炒干，喷料酒 加盐
4.放水烧至10分左右....
5.起锅时，把鸭血放进去 ~~调入鸡精 胡椒粉起锅即可
将鸭肉爆炒干出水后加水去烧~~起锅时再放入鸭血
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2017-09-08
一把勺血鸭
莲花血鸭