1.准备食材
2.糯米淘洗干净,浸泡到米也捏就碎,开始放入蒸笼蒸
3.蒸熟的米用冷水淋,边打散到一粒一粒的
4.容器下面先撒一层甜酒曲,放入一层蒸熟的糯米饭
5.继续同第4步
6.最后上面也要撒上甜红曲,中间留孔透气,用保鲜袋套着就好
广东现在的天气,发酵两天就好
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