返回

最爱的肉末茄子

首页 > 菜谱 > 肉末茄子> 最爱的肉末茄子
最爱的肉末茄子
舌尖美味 2017-11-28

最爱的肉末茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
最爱的肉末茄子做法图解1)

1.茄子切好备用。原谅我的刀工,没有技术,只是随便切开。

步骤二
最爱的肉末茄子做法图解2)

2.五花肉剁成肉末备用。

步骤三
最爱的肉末茄子做法图解3)

3.切好的葱花备用。

步骤四
最爱的肉末茄子做法图解4)

4.热锅加油,放入肉末翻炒。炒至肉末变颜色时,加入酱油。

步骤五
最爱的肉末茄子做法图解5)

5.肉末不起锅,放入茄子翻炒。翻炒过程中要加入适量的水,避免炒焦,也使茄子容易煮熟。记得加盐、油、鸡精调味。

步骤六
最爱的肉末茄子做法图解6)

6.淀粉勾芡备用。

步骤七
最爱的肉末茄子做法图解7)

7.待茄子炒至九分熟时,调好味道,加入水淀粉翻炒到熟透。

步骤八
最爱的肉末茄子做法图解8)

8.洒入葱花翻炒片刻。

步骤九
最爱的肉末茄子做法图解9)

9.盛出锅享用!

1、茄子炒的过程中,水量最好是一次性加足,这样炒出来的茄子味道更鲜美。2、五花肉末,油汁较多。如果不喜欢油腻的童鞋,炒茄子时,可以不用再加油。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >