油你做主
2017-11-28
1.要选白一些的菜，不要太青的，洗干净，有时间就用手撕碎没时间就用刀切碎。
2.切碎洗净后汲干水份。
3.放到碗里（最干好不要用塑料的因为用醋长时间泡在塑料里对健康不好)加入适量的盐拌匀淹十分钟，后把水分汲干。
4.把泡椒撕碎加入，加入白糖白醋。
5.我这里加的是剁椒就不用撕碎了
6.拌匀后淹半小时，中间有时间可以拨动几次更入味就可以了。尝一尝如果太酸可再加少许糖
7.成品图，看不出颜色微黄
太酸可好了后再加些白糖
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