土豆泥
2017-03-14
1.把香菇泡开
2.白菜洗净，用手撕成段，一个菜叶撕两下就可以了
3.莲藕洗净
4.把猪肉，莲藕，香菇和成肉馅
5.把肉馅用手揉成丸子放到电饼铛上煎
6.把包好的蒜顺便煎一下，丸子煎到两面金黄后盛出
7.用底油把大白菜煎一下
8.把大白菜移到锅里
9.把丸子和蒜也一起倒进去，放入三分之二的水
10.放入适量的酱油
11.放到火上炖一个小时
水不用没过丸子，因为白菜会出很多水。
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