最爱的水果是柚子
2018-01-28
1.四季豆理净掐段备用
2.洗净备用
3.干辣椒从中切断
4.热锅放油，放入干辣椒，蒜片，花椒，爆香
5.倒入四季豆翻炒
6.往里加入少许清水
7.待四季豆熟透后调味起锅即可
烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。
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