心随菜动
2017-11-28
1.猪肝，大米半杯，蔬菜，生抽，生粉，油，姜适量
2.猪肝切薄片
3.猪肝冲洗几次 用清水浸泡
4.大米洗净加适量清水煲至大米够绵烂
5.猪肝浸泡之后洗净 用生抽，生粉，油姜汁拌匀
6.煲好的粥开大火，沸腾状态时倒入猪肝
7.大火煮3-5分钟 把猪肝煮熟 没有血水为止
8.撒适量青菜碎
9.用筷子把蔬菜搅开煮熟 放适量盐调味即可出锅
小朋友吃可以把姜磨成汁来做
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