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超级好吃的咖喱蟹

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超级好吃的咖喱蟹
365天不重样 2017-04-18

超级好吃的咖喱蟹

咖喱蟹是一道十分美味的菜肴,螃蟹可以说是除了虾以外的,人们最喜欢吃的一种海鲜,这种海鲜的数量也十分的多,还有很多人进行人工养殖,所以螃蟹的价格也十分便宜,比起其他的海鲜。这道咖喱蟹不仅只有螃蟹这一种食材,还有其他的食材,比如有土豆、西红柿、洋葱、红的青的辣椒……所以你快来学会吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
超级好吃的咖喱蟹做法图解1)

1.准备好所有的食材。

步骤二
超级好吃的咖喱蟹做法图解2)

2.洋葱,葱,姜,青红椒全部洗净切丝。

步骤三
超级好吃的咖喱蟹做法图解3)

3.螃蟹刷洗干净,用筷子从尾部插入一直到头,然后晃动筷子。

步骤四
超级好吃的咖喱蟹做法图解4)

4.把蟹壳剥下,然后把螃蟹的腮,胃去除干净,螃蟹切小块。

步骤五
超级好吃的咖喱蟹做法图解5)

5.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣,葱姜。

步骤六
超级好吃的咖喱蟹做法图解6)

6.放入咖喱炒香。

步骤七
超级好吃的咖喱蟹做法图解7)

7.倒入螃蟹翻炒片刻。

步骤八
超级好吃的咖喱蟹做法图解8)

8.加入椰汁。

步骤九
超级好吃的咖喱蟹做法图解9)

9.再加适量的清水,加入盐。

步骤十
超级好吃的咖喱蟹做法图解10)

10.大火烧煮15分钟咖喱汁浓稠,再加入青红椒。

步骤十一
超级好吃的咖喱蟹做法图解11)

11.加入辣椒油。

步骤十二
超级好吃的咖喱蟹做法图解12)

12.撒一些香菜出锅。

1、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。2、不能食用死蟹,因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。

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