1.热锅,油不要太热,直接加入花椒和干辣椒。
2.加入肉末和葱丝。翻炒一下,倒入少量的酱油。
3.加入豆腐,继续翻炒。
4.加入一部分开水,这个时候放入适量的盐。
5.盖上锅盖,关小火。焖5分钟。
6.水收干之后翻炒一下就好了。
7.成品哦。
豆腐要炖一小会才会好吃,而且早一点放盐容易入味。
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