碳烤栗子
2017-11-28
1.准备的材料：花菜、胡萝卜和五花肉
2.肉洗净后切片，
3.菜花洗干净，掰成小朵,胡萝卜切片，
4.锅热倒油，油八成热，放肉片
5.肉片变色后翻面，
6.放一些生抽，上色，
7.变色盛出,沥干油盛出备用
8.热油炒胡萝卜片，
9.放入花菜，
10.花菜变色后，放入炒好的肉片，
11.适量的清水，
12.适量的盐，
13.适量的鸡精，炒一下，就可以起锅了。
1、肉片炒的时候一定要炒出油来，这样肉片会更加的香，2、为什么要先放胡萝卜，是因为胡萝卜炒过油后，营养更加的好，3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些。
花菜炒肉