最爱的水果是柚子
2017-11-28
1.准备好原材料
2.丝瓜洗净去皮
3.将丝瓜切片
4.蒜切片
5.锅中热油
6.七分热时倒入鸡蛋
7.鸡蛋翻炒至泛黄
8.炒好的鸡蛋倒入碗中
9.锅中再次倒入油，放入丝瓜翻炒
10.加适量盐
11.丝瓜变软后倒入鸡蛋
12.装盘盛出
1/鸡蛋要用小火炒，鸡蛋炒糊会很难吃2/丝瓜本身就含有水分，不要加水，后期会炒出很多水分
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