暮色厨影
2017-11-28
1.面粉中加入黑香米面、酵母、泡打粉，用水和成面团，盖保鲜膜发酵20分钟。
2.将面团揉匀，分剂，摁扁。
3.擀皮，放入豆沙馅包好。
4.将面团搓成一头稍尖，一头稍圆的椭圆形。
5.用剪刀剪出刺。
6.沾上黑芝麻当眼睛。
7.生坯放入锅中醒发30分钟后蒸20分钟。关火焖5分钟即可。
不要等到面团完全发酵好以后再制作，要醒一会就制作，最后再醒发，这样容易操作和造型
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