面包love
2017-12-12
1.将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发酵。
2.将发酵好的面揉回原形，气泡完全揉干净为好。然后分成剂子，摁扁。
3.擀成圆片，比饺子皮要厚一些，刷一层油。
4.将圆片对折。
5.用梳子压出叶脉。
6.用刮板沿着叶脉线向里推。
7.用筷子压出圆圈。
8.用食指和大拇指捏出叶柄。生坯发酵半小时左右。上锅中火蒸20分钟即可。
9.像不像孔雀开屏！
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