1.山药刨去外皮后,切成厚块
2.锅里倒油烧热
3.接着倒入山药翻炒
4.再倒入红椒丝一起翻炒
5.加入调料,盐,蔬之鲜味精
6.翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了
山药的营养价值很高,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
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