123吃晚餐
2018-01-03
1.香肠洗净后，斜切，待用。
2.青椒（家人都不吃辣，选用的胖胖的甜椒）对切去籽，洗净后，切成小块，待用。
3.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油。
4.待油热，冒烟，下香肠片，快速翻炒至稍微变色，装盘待用。
5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青。
6.加入预先炒过的香肠炒匀。 加入适量的盐/鸡精调味。 美味的香肠炒青椒就上桌喽！
香肠过油煎后，香，但就是油份大，稍微控下油，不会太油腻！
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香肠炒青椒