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自制玫瑰云腿月饼

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自制玫瑰云腿月饼
饭碗摆桌 2019-01-02

自制玫瑰云腿月饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制玫瑰云腿月饼做法图解1)

1.准备饼皮用料

步骤二
自制玫瑰云腿月饼做法图解2)

2.将鸡蛋,蜂蜜,白糖,盐,玉米油,黄油倒入大碗

步骤三
自制玫瑰云腿月饼做法图解3)

3.搅拌均匀

步骤四
自制玫瑰云腿月饼做法图解4)

4.加入玫瑰花碎

步骤五
自制玫瑰云腿月饼做法图解5)

5.拌匀

步骤六
自制玫瑰云腿月饼做法图解6)

6.将面粉和泡打粉混合筛入糖油液中

步骤七
自制玫瑰云腿月饼做法图解7)

7.拌匀并和成面团

步骤八
自制玫瑰云腿月饼做法图解8)

8.将面团和馅料分别分割成10份

步骤九
自制玫瑰云腿月饼做法图解9)

9.取一块面剂按扁,放入馅料

步骤十
自制玫瑰云腿月饼做法图解10)

10.包起来

步骤十一
自制玫瑰云腿月饼做法图解11)

11.收口向下放置

步骤十二
自制玫瑰云腿月饼做法图解12)

12.摆入烤盘

步骤十三
自制玫瑰云腿月饼做法图解13)

13.放入预热200度的烤箱,中层,烤约25分钟左右

步骤十四
自制玫瑰云腿月饼做法图解14)

14.表面金黄出炉

黄油也可以融化后加入。不融化的话,在拌和面团时应注意让黄油完全与面粉融合,不留黄油颗粒。成品大约为50克一个,掐剂个数与大小可根据自己的喜好调整。

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