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「懒人版」莴笋炒肉片

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「懒人版」莴笋炒肉片

「懒人版」莴笋炒肉片

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解1)

1.莴笋去皮切片

步骤二
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解2)

2.瘦肉切片

步骤三
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解3)

3.瘦肉加生粉抓一下

步骤四
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解4)

4.加发生粉的瘦肉再加点橄榄油,拌匀

步骤五
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解5)

5.锅内热油,入处理好的瘦肉,翻炒

步骤六
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解6)

6.炒至肉发白加入莴笋翻炒

步骤七
「懒人版」莴笋炒肉片做法图解7)

7.加少量水,小火烧一会,加盐调味。出锅

肉先处理一下,烧出来的会比较嫩。莴笋可以先用水焯一下。

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