随心煮
2017-11-28
1.莴笋切片给少许盐码几分钟，清水洗后挤水。炒前码盐主要是炒后吃起是脆的。不会软软的。
2.木耳洗净，莴笋洗净后待用，切少许红椒提色。
3.热锅冷油。
4.油温起来八成热时倒锅内倒入莴笋，木耳，红椒，
5.快速炒好起锅。
6.盛盘
炒莴笋时切记别放盐了，先码了盐的别忘记了又放盐会咸得吃不了。
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