家常菜小酒馆
2017-11-28
1.青椒洗净，斜切成小段,
2.里脊肉洗静，切成薄片
3.将肉用淀粉、老抽、姜腌一下
4.锅中放油，烧开
5.将腌好的肉倒入锅中翻炒
6.加入姜、葱一起翻炒
7.倒入青椒，用大火翻炒
8.翻炒几下起锅，撒上味精准备出锅
9.装入盘中
1、肉不要炒的时间太久，肉炒硬了就不好吃2、青椒翻炒几下即可，时间长了会破坏营养成分3、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食
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