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鲜香的发面饼

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鲜香的发面饼
鑫鑫煮香香 2017-11-28

鲜香的发面饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜香的发面饼做法图解1)

1.准备面粉

步骤二
鲜香的发面饼做法图解2)

2.想添加的菜(也可以不加,根据自己的爱好吧),我是加入了胡萝卜

步骤三
鲜香的发面饼做法图解3)

3.和面,然后发酵(根据你的面来发酵)

步骤四
鲜香的发面饼做法图解4)

4.胡萝卜切成小粒

步骤五
鲜香的发面饼做法图解5)

5.在发酵好的面粉中加入自己想加入的菜(我加了胡萝卜粒)

步骤六
鲜香的发面饼做法图解6)

6.把和好的面成条状,准备分成要撂饼的小块

步骤七
鲜香的发面饼做法图解7)

7.把成条的面切或者揪成你要撂饼的等分

步骤八
鲜香的发面饼做法图解8)

8.开始制作,把分成等分的块按(擀)成饼状(我直接按了呵呵,所以正式形状不好看)

步骤九
鲜香的发面饼做法图解9)

9.放入锅中撂饼,不到一分钟饼已经焦焦的很好看了,然后反一面再有不到一分钟的时间即可出锅了。

步骤十
鲜香的发面饼做法图解10)

10.撂好的一面反了面的样子,是不是看上去很诱人哟!

步骤十一
鲜香的发面饼做法图解11)

11.出锅啦,好香甜的饼饼哟,吃上去香香甜甜的,好象过去那种老面的味道哟!(就是没有加入添加剂的面我称老面)

注意事项:1、发面一定要发开,这样撂出的饼才会起。2、加入的菜一定要和面和匀,否则易糊。3、撂饼时时间不用太长,我没记时,感觉大概也就几十秒的时间一面就撂好了.4、注意火不要太大也不在太小哟!营养价值:面粉含有多少维生素,胡萝卜也是对身体有很好的补充作用,特别是不喜欢吃菜菜的小朋友,你把饼饼做的香香的加入了菜,那些小朋友一下就吃了哟

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