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简易的苦瓜蛋饼

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简易的苦瓜蛋饼
机智汤 2017-12-20

简易的苦瓜蛋饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简易的苦瓜蛋饼做法图解1)

1.苦瓜切成碎末。

步骤二
简易的苦瓜蛋饼做法图解2)

2.将鸡蛋打入。

步骤三
简易的苦瓜蛋饼做法图解3)

3.放入适量的盐、五香粉,搅拌均匀。

步骤四
简易的苦瓜蛋饼做法图解4)

4.锅中倒入油,烧至七成热时,下入蛋液。

步骤五
简易的苦瓜蛋饼做法图解5)

5.握住锅柄,缓缓转动,同时用筷子推动蛋液,煎五分钟,翻面,再煎两分钟,

步骤六
简易的苦瓜蛋饼做法图解6)

6.出锅,装盘即成。

1:鸡蛋不要太少,否则不成蛋饼。

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