花心愛香菜
2017-11-28
1.把鲈鱼洗干净
2.为了入味，双面多划几刀
3.葱姜，辣椒，肥肉切成丝
4.花椒面抹在鱼身上，鱼肚子里面塞上葱姜丝和肥肉丝 放入锅中蒸15分钟
5.蒸完鱼把辣椒丝
6.在锅里放一点油，把葱姜末，花椒，酱油，醋，辣椒煸炒
7.把汤汁浇在鱼身上
准备一点肥肉，切成细条，顺便也塞到鱼肚子里，做成的鱼会更鲜美。鱼根据大小来决定蒸多久，但千万别蒸老了。
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清蒸鲈鱼