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美味的芝麻酱烧饼

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美味的芝麻酱烧饼
我家的美食 2017-08-09

美味的芝麻酱烧饼

谁都忘不了大冬天下班经过烧饼店,里面飘出的美妙香味。那个时候可以为了一个烧饼,跑好几条街。肉馅的,红糖的,芝麻的,总之每个人都能买到自己的味道。芝麻酱烧饼就是不错的选择,颗颗芝麻都能让人回味,我喜欢脆一点的,吃起来特别欢畅
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的芝麻酱烧饼做法图解1)

1.酵母用温水化开,倒入面粉。

步骤二
美味的芝麻酱烧饼做法图解2)

2.加入清水和油和成面团。

步骤三
美味的芝麻酱烧饼做法图解3)

3.放在温暖处醒发至两倍大。

步骤四
美味的芝麻酱烧饼做法图解4)

4.醒好的面团擀成饼状。

步骤五
美味的芝麻酱烧饼做法图解5)

5.表面均匀的涂满芝麻酱。

步骤六
美味的芝麻酱烧饼做法图解6)

6.撒上盐和花椒粉。

步骤七
美味的芝麻酱烧饼做法图解7)

7.卷起来成条状。

步骤八
美味的芝麻酱烧饼做法图解8)

8.分成等大的剂子。

步骤九
美味的芝麻酱烧饼做法图解9)

9.取一个剂子两端压紧。

步骤十
美味的芝麻酱烧饼做法图解10)

10.向内收口。

步骤十一
美味的芝麻酱烧饼做法图解11)

11.轻轻按扁。

步骤十二
美味的芝麻酱烧饼做法图解12)

12.白糖加水调成糖水。

步骤十三
美味的芝麻酱烧饼做法图解13)

13.在做好的饼胚刷上糖水。

步骤十四
美味的芝麻酱烧饼做法图解14)

14.然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。

步骤十五
美味的芝麻酱烧饼做法图解15)

15.烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。

1.融化酵母的水不能太烫。2.这个面团要和的软一些。

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