1.把干辣椒切成小丁,米饭准备好,把葱切成葱花,把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
2.锅热后倒油,油烧到四成时把鸡蛋倒入锅内用筷子不停的搅拌。(鸡蛋花很小才好)
3.锅内留油,把葱花倒入锅内炒一下。
4.把米饭倒入锅内翻炒二下。
5.把火腿肠切成丁。
6.把鸡蛋倒入锅里不停的翻炒。
7.把火腿肠倒内米饭里,再爆炒。
8.最后放适量的盐和味精,再炒一下,入盘。
也可以放些胡萝卜丝这个还好看一些,也好吃一些。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…