1.准备材料。
2.蓬松剂,盐,白糖倒入面粉中拌匀。
3.边加入清水边揉面。
4.揉至均匀的面团,醒发3小时以上。
5.醒发好的面团加干面粉揉匀,松弛15分钟。
6.擀成薄片
7.切成均匀的剂子。
8.2个剂子叠在一起,用筷子压一下中间。
9.然后拉长。
10.放入7成热的油锅中。
11.小火炸至金黄。
12.撒上一些糖粉吃味道更棒。
油不能太热,要小火慢炸,吃的时候撒一些糖份,味道超棒。
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