小兔快跑
2017-11-28
1.波菜洗净控水
2.鸡蛋准备一个
3.将鸡蛋打入碗里加少许盐
4.将鸡蛋打散
5.锅内放入适量油加热
6.将鸡蛋液入锅炒熟
7.炒好鸡蛋装出
8.锅内再加入适量油，油热放入大蒜和菠菜翻炒
9.加入适量盐，翻炒均匀
10.菠菜炒软时将炒好的鸡蛋放入，加入少许鸡精出锅
因为鸡蛋已炒熟，所以在炒菠菜时菠菜炒熟放入鸡蛋鸡精再翻炒一下即可出锅。菠菜宜熟，不要炒制时间过长
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