1.去皮,留下两条柚子皮备用。(其他的也不用丢掉,晒干了,留着泡水喝,泻火的)
2.剥皮,剥皮啊…剥柚子皮绝对是世界上最好玩的事情,哈哈………
3.剥柚子肉啊,好想吃…忍住…
4.成果显著,其实不用想我这样弄得这么碎,下锅一煮自己就散开了,我就是闲的好玩……
5.柚子皮切丝,刀工不太好,这丝有点粗,请自动忽略吧。
6.根据自己的口味加入冰糖,因为煮的时间比较长,可以多加点水
7.大火煮至开锅。
8.开锅后加入柚皮丝。
9.将柚皮丝煮至半透明状。
10.加入柚子肉。
11.开锅后,调小火,大约煮1个多小时。
12.大火收汤,柚子肉煮至深黄色。即可关火了。
13.特写,柚子肉煮的接近膏状,但不要把水煮的完全干掉。晾凉。
14.晾凉后,加入蜂蜜
15.装瓶即可。这是一只小柚子的量……
无
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