1.猪肉切成片片
2.花菜切成朵朵
3.姜丝,葱段
4.锅里下油,中火猪肉炒到发白
5.倒入花菜翻炒
6.放糖炒一炒
7.倒入酱油翻炒均匀,让菜花上色
8.倒入清水煮开,水淹过菜面
9.放入葱段,盖住盖子焖1分钟
10.菜花熟了,大火收汁,加适量盐调味即可
收汁要留点点汁,这样不会太干酱油多放点,入味了好吃
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