农家记忆
2017-11-28
1.猪皮加花椒放水中飞水两分钟。
2.捞出后洗净去掉脂肪。
3.切成小粒。
4.放入锅中加入足量的水，开锅后漂去浮沫。
5.放入大料及葱叶。
6.加入适量盐。
7.大火煮开，小火煮四十分钟。
8.汤汁变得粘稠，去掉大料。
9.放入容器冷却后放冰箱两个小时即可。
猪皮上的脂肪一定要去掉。大料最好放在纱布中，这样省事。
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
腌猪肉这是一道风味独特饮食，方便容易制作，是家庭中最常见的一…
米豆炒肉是一道常见的五香味家常菜，满载着人们对家的味道的寄托…
