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自己做的老面馒头

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自己做的老面馒头
天天来饭馆 2017-11-28

自己做的老面馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的老面馒头做法图解1)

1.面粉,老面,水揉成团

步骤二
自己做的老面馒头做法图解2)

2.盖起来发40分钟

步骤三
自己做的老面馒头做法图解3)

3.发好的面团

步骤四
自己做的老面馒头做法图解4)

4.揉出气泡,搓成长条

步骤五
自己做的老面馒头做法图解5)

5.切成6份

步骤六
自己做的老面馒头做法图解6)

6.把分好的面团滚圆

步骤七
自己做的老面馒头做法图解7)

7.放入蒸锅,再醒20分钟,冷水上锅,水开计时蒸25分钟就可以了

老面还是软的就可以直接和面粉一起揉,老面放硬了,就要拿水泡开才可以用哦

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