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枸杞文蛤汤

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枸杞文蛤汤
吃货的家 2017-04-25

枸杞文蛤汤

枸杞文蛤汤是一道营养丰富的海鲜滋补汤,选材新鲜,烹调方法简单。汤品清亮,口味清淡鲜美,具有美容养颜,消除疲劳,清热泻火,益气解毒,化痰止咳,增强免疫力,延年益寿的作用。特别推荐给需要滋补保健的人群食用。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
枸杞文蛤汤做法图解1)

1.将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。

步骤二
枸杞文蛤汤做法图解2)

2.锅中倒水放姜片,见滚。

步骤三
枸杞文蛤汤做法图解3)

3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

步骤四
枸杞文蛤汤做法图解4)

4.大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。

挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。

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