小乖爱下厨
2017-11-28
1.腰花买回来把里面洗干净，不要的全挖掉。
2.先用切正斜刀，全部都划。
3.再十字划斜刀，最后切小方块。（如果不会切可以让卖家给你切）
4.用适量的温水，放半勺盐。
5.把切好的腰花放进去，泡5分钟。
6.用手把泡好的腰花沥出来。
7.放盐。
8.淀粉。
9.料酒
10.一个红青椒，一个青椒，二根葱，一块姜。
11.把红青椒圆着切。
12.青椒也跟红椒一样切法。
13.锅里倒油，把油烧昌烟。
14.把腰花倒入锅中爆炒。
15.把切好的，红椒，青椒，姜片，葱段，放入锅中。
16.翻一下。
17.放醋一小勺。
18.鸡精。
19.入盘。
很好吃，这道菜吃的时候感觉像在酒店里做的一样，好吃极了。
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