番茄小豌豆
2017-03-10
1.准备鱼胶粉
2.准备牛奶
3.准备糖
4.准备柠檬汁
5.牛奶和鱼胶粉混合
6.加入柠檬汁
7.隔水加热
8.加入糖拌匀
9.淡奶打至7分发
10.快速将鱼胶粉牛奶加入打发好的鲜奶油中边倒边拌匀
11.蛋糕体做好后，切一片铺于模底
12.倒上一层慕斯
13.再铺一层蛋糕体
14.倒完所有慕斯，放冰箱冷藏过夜
15.用糖筛筛入可可粉
16.慢慢筛入，很快漂亮的花形就出来了。
1、蛋糕体提前做好2、慕斯做好后要快速与打发的淡奶拌匀3、一层蛋糕体一层慕斯馅，全部完成后入冰箱冷藏过夜4、取出后筛入可可粉，用热毛巾围边脱模
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