1.准备材料。
2.将南瓜切成薄皮。
3.锅里油热后,放入葱花爆香后,放入南瓜煸炒。
4.放入足够的水。
5.锅中水开后,放入面疙瘩。
6.面疙瘩熟后,浇入鸡蛋液,再次开锅后放盐,出锅。
7.营养丰富的疙瘩汤!
搅面疙瘩时,水滴到碗中的位置,要不停变化,不能老是在一个地方,否则就成大疙瘩了,口感不好。
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