滚烫圆子
2017-11-29
1.将菜心去掉老叶洗净。
2.炒锅烧干，放入油和蒜爆香。（我用的是猪油和一些猪油渣）
3.将菜心倒入炒锅中，炒至软。
4.倒入猪肉翻炒，在加适量的水盖上盖子焖。（猪肉我滚过汤捞起放入菜中的。如果是生的猪肉要先炒猪肉，捞起备用。）
5.在容器倒入适量的生粉和生抽。
6.将生抽和生粉的混合物和盐倒入锅中翻炒即可。
盖盖子时要等水煮开了在盖盖子！
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