菜也疯狂
2018-03-13
1.菠菜一斤
2.盐和胡椒粉（我用的是黑胡椒）
3.蒜6瓣，切的时候觉得少所以又加了一瓣进去，但拍时是用了5瓣，不好意思哟
4.把蒜切成碎粒
5.空锅放火上烧热
6.在烧热的锅中加入油
7.放入洗好的菠菜
8.加入蒜粒
9.加入适量的胡椒粉和适量的水
10.盖上锅盖，大火烧滚即可
11.烧好了，准备出锅啦！
12.出锅装盘
13.美化美化准备拍照啦
14.成品出炉
菠菜盖上锅盖后一定要大火烧，水烧开即可关火，此时的菠菜已经熟了，带些脆脆的，如果烧得太烂，一是口感上不好，二是营养也损失不少。
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上汤菠菜